Ibland har man tur..........

tänk att jag vann den fina kokboken som lottades ut hos Dubbelhakorna.  Det var allt en himla tur, älskar italiensk mat och är för övrigt rätt förtjust i Glenn också ;-).
Han var hemskt bra i fotboll, som upplysning,  om ni inte är så sportnördiga som jag......

Mer tur hade jag igår. Det måste helt enkelt vara nybörjartur! Jag köpte så fina, små hjärtformade suffléformar på jobbet och igår skulle de testas. Det blev chokladsufflé och titta vad det reste sig fint och stannde kvar i det läget också! Nybörjartur helt klart;-)

Tur hade jag också som fick tvätta Hallbys handbollströjor efter matchen igår..........
nu känner jag mig snart som en äkta sportmorsa;-)

Tur hade väl Sverige också i lottningen till EM-kvalet i fotboll. Det verkar inte vara världen svåraste grupp. Holland är väl favoriter, men sen................Ungern, Finland, San Marino.....och nåt mer.......Det ska nog gå bra i kvalet!

..och nästa helg börjar OS i Vancouver............det är väl också tur och hur kul som helst att kolla på. Men först på lördag ska vi till Esters uppfödare och kolla på valpar...............undrar just hur det kan sluta!!

Ha en fin söndag och kram från

Tänk att det är februari!

Så klarade vi av ännu en hemsk januari och jag har nog nämnt det förut - i år har det gott riktigt bra!

Nu är det äntligen dags för semlor! Något som gillas av de flesta i familjen, även den fyrbenta damen ;-) Ja, egentligen är det ju inte dags för semlor "på riktigt" men har det väl gått in på den nya året så är det väl OK. Semlor innan jul är väl inte OK egentligen, men dom är ju i och för sig lika goda innan jul ......

I helgen har jag jobbat och det har varit full fart. Är det lönehelg så märks det.....Gillar när det är fullt upp, då går dagarna fort!

En del har slöat i helgen och stilen är väldigt avslappad........

......dessutom snarkar hon, den lilla prinsessan! Bortskämd som tusan är hon och hon har numera tillträde till soffan..........Hon har inte velat gå upp där förut, men sen tyckte vi att va sjutton...........hon tillhör ju familjen. Så vi la en filt i soffan och där får hon nu husera.  Hon går faktiskt bara upp och lägger sig på filten! Det är väl duktigt:-)

Vi måste väl ha en liten blombild också..............så vi vet vad vi har att se framemot.......

Nu är det snart dags att så lite mer fröer inne. Får se om det blir till helgen eller om jag inte orkar vänta.......I år blir det ju en del petunior igen. De gör comeback efter förra årets "petunia-fria" krukor.  Visst det är ett kladd med petunior, men jag saknade deras frikostiga blomning..........

Det är den här sorten som ska sås i år igen...........jag sådde den för 3-4 år sedan senast. Ultra Blue Vein heter den. Det syns inte riktigt på bilden, men den har liksom mörklila "vener" i blomman. Snyggt! I år ska den få samsas i lådorna med heliotrop, verbena och vit petunia.

Jaja, våren kommer nog så småningom, men det verkar ju som om vi ska få lite mer snökaos först...........så till er alla "kör försiktigt" om ni måste ut på vägarna!

Ha en fin kväll!

Torsdagsfoto: någonting att äta.......

Snacka om att "segla in på en räkmacka..........."

Just den här mackan fick en av sönerna till frukost när han fyllde år! Han älskar räkmackor nämligen (annars hade det ju varit rätt elakt att ge honom en, eller hur ;-)).
Nog ser det mumsigt ut!

Fler ätbara eller drickbara (eller båda) bilder finns det här. Jag ska snart kolla, måste bara äta frukost först..........och så lite kaffe förstås! Sen finns det ju en del att skotta, men det får vi ta när det slutat snöa.....

Frusna nyårshälsningar...

till alla mina bloggvänner! En märklig känsla är det när man går ut idag..............det känns som om det regnar fast det är riktigt kallt. Ett fruset hjärta hittade jag att skicka till Er.........


......fast egentligen är det en frusen cykelsadel! Lill-killen envisas med att cykla till skolan hela året (han tränar ju mountainbike så det är väl okey då.....).
Champagnen står på kylning. För att citera Winston Churchill.........."Champagne ska vara kall, torr och gratis" och det är vår i år. C har fått flaskan som julklapp från en leverantör!

Maten är på G. Har gjort chokladfondanterna och ställt in i frysen. Sen ska de tas direkt från frysen och gräddas i 10 minuter och så ska de bara krämiga inuti och bakta utanpå.........hmm, får se hur det blir. Det är första gången jag gör det nämligen. De ska serveras med frukt och hallonsås (halloncoulis heter det visst på fint kockspråk!). Dagen till ära så har lill-killen bestämt att det ska strös silverkulor över alltihop!
Snart ska jag lägga fläskfilén i marinad och så ska jag koka potatismos. Den ska sedan blandas med basilika och parmesan och spritsas ut till "toppar" och så ska den gratineras innan servering. Alltså kan den också förberedas i förväg. Sån mat gillar jag!
Förrätten kan också förberedas. Det blir en liten "italiensk tallrik" med lite olika skinkor och korv, oliver och ost. Festen kan börja!

En särskild hälsning vill jag ge till Manitou...........TB-bloggen kommer jag inte åt och Blogspot-bloggen hittar jag inte, men jag får dina rara "anonyma" kommentarer! Mailadressen jag har är ju till ditt jobb.

Ännu en gång

GOTT NYTT ÅR OCH KRAM TILL ER ALLA

Tema fredag: njutbart

Jag är väl lite mer inne på frosseri tror jag ;-) Något som jag tycker är riktigt njutbart den här tiden på året är JULMUST! Mmmm, den är ett måste till julmaten........

Mer njutning finns det hos Carina! Trevlig helg alla bloggvänner........det här är min jobbhelg så jag vet vad jag ska göra........

Fototriss - fruktigt

En fruktig fototriss ska vi visa den här veckan.....................frukt är nyttig och nu har ju citrusfukternas tid kommit............det luktar så gott..........

Nu är jag själv lite sjåpig när det gäller frukt...........är dom det minsta sura så kan jag inte äta......

.......men det finns ju andra som gärna gör det.........
vissa i familjen kan till och med sitta och äta citroner som "vanligt folk" äter apelsiner..................iiii, jag ryser........

Behöver ni mer vitaminer så kika in här.

Det blir en härligt lat helg.......

Härligt, en helg med bara en enda inplanerad aktivitet................Jockes första handbollsmatch i morgoneftermiddag. Annars ska vi bara ta dagen som den kommer. I går kväll åt vi fondue först med kött och till avslutning chokladfondue. Det är så gott. Men vår fonduegryta har nog sett sina bästa dagar och det är lite läskigt med den öppna lågan så jag funderar på att köpa en ny elektrisk. Inte så mysigt men det känns mycket säkrare.

En ny matta i skogen................massor av löv har trillat ned nu. I trädgården också, men vi räfsar inte upp löv. Nej, det får ligga och göra nytta tills våren kommer............

Här ser ni hur skidspåret är färdigröjt. Ester inspekterar och jag tror hon godkände det. Nu fattas det bara snö....................och då går vi förstås inte i skidspåret utan väljer någon annan väg!

En doft av nybakat känner man när man kommer ut i trädgården. Katsuran som ser rätt eländig ut nu har en alldeles underbar höstdoft. Grannarna undrar nog vad man sysslar med när man står och sniffar på ett visset träd...................men de börjar väl bli härdade......

Nej, nu kurrar magen och "kaffetarmen"......................ha en härlig helg bloggvänner "wherever you are"........

Tisdagstema: gott

Tisdagstemat denna vecka är "gott". Vad passar då bättre än en bild på familjens store gourmet Tobias! Han älskar verkligen att gå på restaurang och det blir gärna något med skaldjur, som här Pasta Frutti di Mare. Restaurangen är vårt stamställe i Zadar i somras.

Det finns en sak som han inte äter dock och det är KORV i alla former. Så lite problem kan det bli ibland. Jag menar hur många gånger bjuder inte skolan på korv när det är friluftsdagar och så.......Dessutom tjatar lillbror om falukorv, så ibland blir det till att laga två rätter hemma, men vad gör man inte för de små liven!
Har själv hemska minnen av barndomens fiskbullar, som jag bara avskydde och hade stora problem med att äta (och på den tiden skulle man verkligen äta upp!!).

Fler goda bilder finns det här. Men ät gärna något innan ni kikar in!

Tisdagstema: oops!

Oops! Så kladdigt det kan bli när man äter................

.....men det är gott med pannkakor med chokladsås och MASSOR av florsocker!

Fler ooopsiga bidrag finns det här

En smakrik semester........

Ett av de stora nöjena när man är utomlands är att gå på restaurang. Alltid lika spännande....och oftast gott!

Det här är ett fat med litet blandande "köttprodukter" från Dalmatien. Lite grillade grönsaker och annat gott var det till också. Detta är två portioner och det tog slut såklart!

Det här bjöds vi på när vi åkte vår dagstur i den kroatiska skärgården. Ni kan tro att det smakade gott att sitta på en båt i värmen och äta. Men vacker utsikt därtill.
Pizza är ju aldrig fel och son T (Tobias) älskar ju skaldjur, så det blev förstås en Frutti di Mare. Men oliverna fick mamma....... "oliver är väl inget skaldjur......."

Här ser ni nån skummis som sitter och äter pannkakor med chokladsås i.................Mums!

Annars är Tobias den store matälskaren i familjen. Han äter i princip allt med lika god aptit och han njöt i full drag av "båtutflyktsmaten". Som tur var (för honom) så är lillebror mer kräsen, så Tobbe fick hans fisk också. Vilken lycka!

Det är ju Tobbe som är i England nu. Han är för rolig. Det kommer små sms och bilder emellanåt. Inte det där vanliga med "att allt är bra" utan den kan stå till exempel "Pizza till lunch!!". Igår kom det en bild på ett armband han köpt och enda kommentaren var "Hastings". Typiskt Tobbe!

Nåväl, tillbaka till "ätligheterna". Har man nu ätit god mat, så kanske man vill avsluta det hela med glass. Här ser ni glassdisken på ett ställe i gamla stan i Zadar. Så himla läckert upplagt med riktiga frukter "i rätt smak" som dekoration!

Vill man vara lite nyttig (men vem vill det på semestern??!) så kan man ju handla "efterrätt" här i stället.

Får det lov att vara lite grillad majs?

Eller kanske en frukt smakar bättre?


Tack till er alla som undrat om Ester! Hon mår mycket bättre och har sovit hela natten, nästan........hon måste ju alltid komma till "mamma" och "buffa" lite så att jag killar henne......

Ha en bra dag!

Prat om mat........

Jag har tre riktiga favoritinspiratörer när det gäller bakning och mat.......

Monika Ahlberg, Leila Lindholm och Renée Voltaire. Deras kokböcker kan man läsa från pärm till pärm och nästan känna smakerna. Den första boken

Rosendahl trädgårdscafé, som drivs av Monika Ahlberg, innehåller bland en massa goda recept på kakor, men även mackor, olika inläggningar och lite annat smått och gott. Ett tag bakade jag väldigt mycket med hjälp av denna boken, men det är kanske inte världen magraste recept, så man får hålla igen lite ;-).

Eller träna lite extra mycket kanske.....

Leila Lindholm, blir man inte inspirerad av henne så vet jag inte vad som kan inspirera..

Denna boken innehåller också en massa gott, men kanske inte så mycket för mina kräsna barn, men vänta bara...............

Så har vi den sista boken av Renée Voltaire........mums, vilken läsning.......men just den här innehåller väl ingen vardagsmat. Men det är ju snart helg och Alla Hjärtans dag, så jag ska se vad vi kan hitta........



En kaka från Monikas bok har jag bakat idag. Den heter Blågul citronkaka. Egentligen ska man "bröa" formen med blå vallmofrön och även ha lite i smeten. Men idag fuskade jag och tog vanligt ströbröd till formen. Lite typ kladdkaka fast med citronsmak och jättegott att äta som "bakelse" med en klick vispad grädde......

Känner ni citrondoften?

Kan ju inte låta bli att visa er en tulpan som står på köksbordet. Visst är den läcker!

Ha en bra onsdag! Här snöar det.......igen.......